近年来，南通市机关事务管理局适应新形势新任务的要求，按照推进国家治理体系和治理能力现代化的部署，以管理和服务双提升为着力点，坚持统一管理，进一步强化服务意识，推进管理和服务革命，不断提升餐饮管理和服务效能，机关食堂采用全新的运行模式，推出融合智能化就餐、精细化服务、标准化管理为一体的智慧餐厅。
一是打造信息化运营体系。一方面，运用智慧化理念和技术实现管理手段现代化。为建立智慧化治理生态链，持续推进食堂管理改革创新，引进智慧餐盘系统，基于RFID互联网技术及人脸识别技术的快速结算系统，集成了一系列智能化、自助化的应用设备，实现自动结算、易付快取等功能，具有速度快、核算准、体验佳、人工省等优势，让机关服务提质增效。另一方面，以平台为依托，打造食堂物资采购信息化系统。依托食堂供应链管理系统，实现机关食堂无纸化物资集中采购。以信息化的模式构建对每一个环节的全覆盖监管，提高采购透明度，提升采购公信力。
二是提升精细化服务体系。从大处着眼，从小处着手，走精细化、内涵化发展路子，在精耕细作、精益求精上下功夫。坚持创新菜品研发，引进现场制作手工面条、现煮饺子、砂锅、杂粮煎饼、酸辣粉等各色小吃，满足个性口味需求；改造就餐环境，提倡“厉行节约，反对浪费”，制作签名墙，打好制止餐饮浪费持久战；根据时令调整菜品，夏季推出小龙虾、凉皮，冬季推出红薯、南瓜，从细微之处着想，不断提升餐饮品质。
三是构建标准化管理体系。完善科学标准体系，强化标准执行，充分发挥标准在机关服务工作中的规范、调节、约束和控制功能。结合机关事务工作实际，完善修订《南通市机关事务管理局机关食堂物资采购管理工作制度》《机关食堂服务工作标准及操作规范》等规章制度，层层明确工作职责，从原料采购到成品出品，严格按照国家标准执行，明确供应商准入方式、日常采购、验收、索证、结算等各类物资采购项目的组织实施，通过统一制度、统一标准、统一采购，做到保障依标准、采购按规程、管理靠制度。在监管上，强化监管职能完善日常考核和问责机制，扎实抓好机关食堂厉行节约工作，做到持续发力，实现标准和机关运行保障深度融合，进一步提升干部职工满意度。