崇川区机关事务服务中心开展食堂人员年末考核工作

来源: 崇川区机关事务服务中心 发布时间：2025-01-26 字体：[ 大 中 小 ]

1月22日，崇川区机关事务服务中心组织开展对机关食堂的年末考核工作，中心分管负责同志、各点位食堂主任代表参加。

考核工作以现场检查的方式对食堂职工技能进行考核。考核内容主要围绕切配类、面点类、服务类共三个方面，中心对各考核项目制定统一考评标准，检录、验料、现场操作、专家评分、成绩汇总等环节由工作人员监督把关，确保考核公开、公平、公正。

通过这次考核，激发了一线职工提升技能的积极性，达到了以考促学的效果。下一步，中心将持续以机关食堂员工技能考核为契机，严格餐饮管理，在统一菜品的基础上，平衡各点位食堂的团队力量，加强菜肴出品管控，常态化听取干部职工的意见建议，严格质量监管，切实提升餐饮服务保障水平，为广大干部职工提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。